加拿大蓝莓今年热销  

作　　者：海青 

出　　处：《中国果业信息》2006年第9期50-51,共2页China Fruit News

摘　　要：2006年加拿大蓝莓成为热销农产品。虽然蓝莓种植园逐年增加，但蓝莓产量仍然供不应求。加拿大蓝莓售价高达6．6美元／kg，比上年同期提高了25％。蓝莓销售商纷纷向种植户高价收购，以求能稳定货源。一种植户称，今年是有史以来加拿大蓝莓销售形势最好的一年。手工采收的蓝莓，收购商到果园收购的价格为3．64美元／kg；机械采收的蓝莓，收购价为3．00美元／kg，比上年增加50美分。机械采收的蓝莓主要用于加工，制作谷类食品、烘烤食品和奶酪等。

关 键 词：加拿大 蓝莓 机械采收 收购价 供不应求 谷类食品 烘烤食品 种植户 

分 类 号：S663.2[农业科学—果树学]