谷类食品

作品数：195被引量：119H指数：7
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相关机构：先进科技研究公司安康市富硒产品研发中心卫生部天津科技大学更多>>
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写给高血压患者的社区护理指导
《人人健康》2024年第17期110-110,共1页尹金莲 
高血压是老年人群的常见病,被称为“无声的杀手”,大部分患者可在没有任何预兆的情况下发病,已经成为导致老年人死亡、残疾的重要疾病之一。在日常生活中,高血压病患者有必要了解降压的相关知识,以达到更好的治疗效果,日常生活中可关注...
关键词：高血压病患者 老年人群 谷类食品 高血压患者 摄入量 调味品 常见病 
《汉字中的味道》
《餐饮世界》2024年第4期48-48,共1页
中国人讲究膳食平衡,食物分主食和副食,米谷类食品为主食,肉蛋奶蔬果食品为副食。早在春秋时期的孔子就提出:“肉虽多,不使胜食气。”(《论语·乡党》)秦汉时期的《黄帝内经·素问》主张:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为...
关键词：毒药攻邪 谷类食品 膳食平衡 春秋时期 《黄帝内经·素问》 五果为助 五畜为益 五谷为养 
肠癌的预防措施有哪些
《人人健康》2024年第8期70-70,共1页何欣洋 
肠癌是一种常见的恶性肿瘤,发病率逐年上升。预防肠癌需要从多个方面入手,包括饮食、运动、戒烟、限酒、定期筛查等。本文将为您介绍一些预防肠癌的方法和注意事项,帮助您保护自己的健康。饮食健康保持健康的饮食习惯是预防肠癌的重要...
关键词：饮食习惯 饮食健康 谷类食品 食用蔬菜 肠癌 抗氧化剂 恶性肿瘤 预防措施 
如何预防脑血管疾病
《人人健康》2024年第8期25-25,共1页钟景阳 
脑血管疾病是指由于脑血管病变引起的一系列疾患,其中包括脑梗死、脑出血等。这些疾病严重影响了人们的生活质量和寿命,因此预防脑血管疾病尤为重要。本文将从以下几个方面介绍如何预防脑血管疾病。保持健康的生活方式均衡饮食为了保持...
关键词：脑血管疾病 均衡饮食 高糖食品 脑血管病变 谷类食品 脑出血 脑梗死 膳食纤维 
给宝宝补营养 这些是“雷区”
《养生保健指南》2023年第3期39-39,共1页张庆萍 
雷区一:牛奶+鸡蛋的早餐方式可以吃,但要配些谷类或薯类食物。[网传信息]很多妈妈觉得外国小朋友身体比较好,都是喝牛奶的缘故。于是,早餐中也为宝宝搭配牛奶。实际上由于地域差异,宝宝早餐没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,很容易影...
关键词：谷类食品 馒头 牛奶 面条 早餐 地域差异 宝宝 雷区 
谷类食品中丙烯酰胺含量检测
《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》2022年第7期289-292,共4页唐树冬 
丙烯酰胺(acrylamide, AA)为一种乙烯基单体,可聚合成不可溶的聚合物-聚丙烯酰胺(polyacrylamide, PAA)。国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer, IARC)早于二十多年前(1994)即将AA归类为“2A-可能会造成人类...
关键词：谷类食品 丙烯酰胺 含量检测 液相层析串联质谱仪 
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定谷类食品中的4种硒形态被引量：9
《分析科学学报》2021年第6期843-846,共4页孟莉 许亚丽 夏曾润 贺博 祁蒙 杜小平 卜贤盼 唐德剑 
陕西省创新能力支撑计划(No.2018TD-021)。
本文建立了高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)联用技术测定谷类食品中硒代胱氨酸(SeCys_(2))、亚硒酸根(Se(Ⅳ))、硒代蛋氨酸(SeMet)和硒酸根(Se(Ⅵ)) 4种硒形态的方法。采用Hamilton PRP-X100阴离子交换柱,在流动相为40 ...
关键词：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱 谷类食品 硒形态 
2019年-2020年河南省谷类食品中7种真菌毒素污染状况调查被引量：6
《中国卫生检验杂志》2021年第18期2274-2276,共3页张欣烨 彭靖 张洁 闫晓娜 付鹏钰 张杰 
河南省医学联合共建项目(LHGJ20190709)。
目的 了解2019年-2020年河南省市售谷类食品中7种真菌毒素的污染状况。方法 于2019年-2020年,在河南省17个省辖市采集玉米、玉米面、大米、小麦粉共计221份,使用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱方法检测了样品中黄曲霉毒素(AFB1、AF...
关键词：谷类 食品 真菌毒素 
烟台谷类食品脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物污染状况及暴露评估被引量：8
《现代预防医学》2021年第13期2358-2361,共4页董峰光 刘伟德 冯雪英 王朝霞 宫春波 董桂贤 郑重 陈友霞 
2019年山东省医药卫生科技发展计划项目(2019WS260);2017年烟台市科学技术发展计划项目(2017WS118)。
目的了解烟台谷类食品脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物污染状况及居民膳食来源暴露水平。方法2011年至2020年在烟台市13个县市区的种植环节、收购环节和销售环节按照随机抽样的原则采集谷类食品共375份。高效液相色谱-串联质谱法测定样品...
关键词：烟台 谷类 脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物 污染状况 暴露评估 
液相色谱–串联质谱法测定谷类食品中5种合成着色剂被引量：6
《粮油食品科技》2021年第3期163-169,共7页张春娥 廖若宇 孙悦 刘新保 田建文 
宁夏回族自治区重点研发计划(2018BEG03070)。
通过添加食用小苏打的甲醇水溶液提取谷类食品中的合成着色剂,采用超高效液相色谱–串联质谱技术测定加标回收率,考察食用小苏打在谷类食品中对日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红和亮蓝五种合成着色剂的萃取效果。试验样品经70 mL的40%甲...
关键词：合成着色剂 谷类食品 超高效液相色谱–串联质谱法 食用小苏打 
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