功能性大米食品市场前景看好  

出　　处：《吉林农业农村经济信息》2006年第8期13-13,共1页

摘　　要：在近日举办的首届全国粳稻产业大会上，江南大学功能食品工程研究中心专家孙定红提出，以稻米为主要原料加工而成的功能性大米食品，极具市场前景。

关 键 词：市场前景 大米食品 工程研究中心 功能食品 江南大学 原料加工 

分 类 号：TS213.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]