餐饮设备之流行风——解读德国BLANCO  

作　　者：洪玺[1] 

机构地区：[1]北京莫劳西餐厅

出　　处：《中国食品》2006年第20期52-52,共1页China Food

关 键 词：厨房设备 餐饮业 德国 解读 行风 持续稳定发展 食物供给 人类社会 

分 类 号：TS972.26[轻工技术与工程]