转基因食品安全性评价综述  

Assessment on the Safety of Genetically Modified Foods

作　　者：刘恺[1] 张占吉[1] 牛树启[2] 

机构地区：[1]保定师范专科学校化学系,河北保定071000 [2]保定市园林局基建工程处,河北保定071000

出　　处：《保定师范专科学校学报》2006年第4期18-20,共3页Journal of Baoding Teachers College

摘　　要：对转基因食品的安全性评价以及转基因食品管理进行讨论.This article gives a relatively complete discussion of assessment of genetically modified foods safety and the management system of genetically modified foods in the nations.

关 键 词：转基因食品 食品安全 实质等同性 

分 类 号：Q785[生物学—分子生物学]