畜产品供应链中的动物疾病与食品安全  

作　　者：才学鹏[1,2] 骆学农[1,2] 郑亚东[1,2] 郭爱疆[1,2] 李辉[1,2] 刘振勇[1,2] 丁军涛[1,2] 

机构地区：[1]中国农业科学院兰州兽医研究所家畜疫病病原生物学国家重点实验室 [2]甘肃省动物寄生虫病重点实验室,730046

出　　处：《动物保健》2006年第11期20-23,共4页Animal Health

关 键 词：动物疾病 食品安全 人畜共患传染病 人畜共患病 供应链 畜产品 寄生虫病 动物性食品 

分 类 号：S851.3[农业科学—预防兽医学]