食品市场准入制度的“四个核查”  

作　　者：靳乃宁 

机构地区：[1]晋城市质量技术监督检验测试所

出　　处：《大众标准化》2006年第11期38-39,共2页Popular Standardization

摘　　要：实施食品质量安全市场准入制度以来,晋城市质量技术监督检验测试所以“科学、公正、客观”的态度,对企业进行了核查。通过对米、面、油、酱油、醋等5类食品和乳制品、肉制品等10类食品企业的现场核查,及今年糖果等13类食品市场准入制度的顺利实施,晋城市质检所亲历了市场准入制度的实施和发展,并由衷地为食品质量安全市场准入制度所带来的明显成效而感到高兴和自豪。他们大量的工作实践告诉我们,要落实和贯彻好市场准入制度,就必须搞好“四个核查”。

关 键 词：食品质量安全市场准入制度 现场核查 食品企业 监督检验 质量技术 晋城市 乳制品 肉制品 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]