黄膘猪肉的识别及处理  

作　　者：张林[1] 

机构地区：[1]四川省西充县畜牧局,四川西充637200

出　　处：《四川畜牧兽医》2006年第12期39-39,共1页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

关 键 词：猪肉 识别 专业知识 检疫工作 执法人员 宣传工作 人民群众 黄膘肉 

分 类 号：TS251.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]