淡水“鱼香肠”的加工技术  

作　　者：张建江 范翠红 

机构地区：[1]浙江省宁波市江北白沙路砖桥巷19号603信箱,315020

出　　处：《渔业致富指南》2007年第1期51-52,共2页Fishery Guide to be Rich

关 键 词：淡水湖泊 加工技术 鱼香肠 淡水鱼类 人工养殖 淡水鱼加工 鱼产量 淡水白鲳 

分 类 号：S966.5[农业科学—水产养殖]