每天吃个蛋 血管硬化难  

作　　者：王旭峰 

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2007年第3期52-52,共1页Home Medicine

摘　　要：美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。获得了意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病的人吃4—6汤匙。三个月后，患者的胆固醇明显下降。

关 键 词：血管硬化 动脉粥样硬化 心血管病 营养学 卵磷脂 胆固醇 鸡蛋 

分 类 号：R472.9[医药卫生—护理学]