阿魏菇液体菌种的栽培应用试验  

作　　者：刘利群[1] 蒋永衡[1] 阿依先木[1] 韩阳花[1] 米娜瓦尔[1] 

机构地区：[1]新疆农业职业技术学院,昌吉831100

出　　处：《食用菌》2007年第1期23-25,共3页Edible Fungi

摘　　要：利用阿魏菇发酵液作为液体菌种应用于栽培试验,确定了菌龄为88 h的液体菌种为最佳种龄；应用液体菌种的棉子壳培养基的适宜料水比为1：1．3。同时通过与传统菌种的应用比较,阿魏菇液体菌种表现出分散性好、萌发快、菌丝生长旺盛、菌龄一致等特点,可缩短发菌期约37％；用液体发酵方式生产液体菌种应用于阿魏菇栽培,可缩短整个生产周期约42．9％,且出菇正常；液体菌种的应用可略微提高其生物转化率,但差异不明显。试验表明,用液体发酵方式生产阿魏菇液体菌种应用于生产栽培存在可行性。

关 键 词：阿魏菇 液体菌种 深层发酵 菌龄 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]