生物活性肽在动物营养中的研究概述  

作　　者：闻正顺[1] 潘晓亮[1] 高巍[1] 刘玉兰[2] 张小强[3] 

机构地区：[1]石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003 [2]武汉工业学院饲料科学系,湖北武汉430023 [3]河南农业大学牧医工程学院,河南郑州450002

出　　处：《四川畜牧兽医》2007年第2期29-30,32,共3页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：随着生物活性肽吸收理论的提出及其生理活性的发现,生物活性肽已成为医药、食品等领域的研究热点。同时,一些学者也把此项研究延伸到了饲料领域。本文综述了生物活性肽的分类、来源及其主要生理作用。

关 键 词：生物活性肽 生理作用 调节 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]