日本水果流通保鲜技术的发展及现状  

作　　者：张俊巧 

机构地区：[1]广西柑桔研究所,广西桂林541004

出　　处：《广西园艺》2007年第2期32-33,共2页Guangxi Horticulture

关 键 词：保鲜技术 流通 水果 日本 果蔬保鲜 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]