电动食品加工器具产品质量现状分析  

作　　者：周锋华[1] 

机构地区：[1]国家日用电器质量监督检验中心

出　　处：《监督与选择》2007年第2期60-61,121,共3页

摘　　要：电动食品加工器具(厨房机械)是一种小型的用于食品加工的家用电器产品,包括食物混合器、奶油搅打器、打蛋机、搅拌器、离心取汁器(榨汁机)、搅肉机等,具有奶油搅打、水果蔬菜搅拌、水果榨汁、搅肉、切片、搅面团等多种功能。随着人们生活水平的提高,电动食品加工器具已经逐渐成为消费者日常生活中常用的加工食品的工具。

关 键 词：家用电器产品 食品加工 工器具 质量现状 电动 水果蔬菜 搅拌器 榨汁机 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]