制茶废料提取咖啡碱新工艺  

作　　者：王敏[1] 

机构地区：[1]辽宁省辽中县辽河化工厂,110200

出　　处：《茶桑科技与信息》2007年第1期20-20,共1页Newsletter of Sericulture and Tea

摘　　要：咖啡碱是一种生物碱类医药原料．在自然界．咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等作物中。咖啡碱在咖啡豆中的含量为0．6％。1．5％，而在茶叶中的含量可达2％～5％。一般制茶的废料（如茶末、茶屑）中约含有2％～2．5％。在国外，天然咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。我国茶叶产量多，各种制茶废弃物非常丰富，因而充分利用制茶废料提取咖啡碱，具有原料来源丰富，工艺简便，成本较低等特点。本文拟提供氧化镁分段浸取咖啡碱新工艺。

关 键 词：制茶废料 咖啡碱 工艺 提取 茶叶产量 医药原料 生物碱类 茶废弃物 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]