在牛浓缩料中添加不同含量的碳水化合物对牛奶可消化能及代谢能的影响  

作　　者：Hindrichsen I K Wettstein H R Machmuller A Knudsen K E B Madsen J Kreuzer M 

出　　处：《饲料博览（技术版）》2007年第3期59-59,共1页Feed Review

摘　　要：试验共选用12头瑞士褐牛，试验日粮为6种含不同碳水化合物的浓缩料，试验分3期进行（n=6）。全价日粮包括草料和浓缩料（1：1）。浓缩料由燕麦粕、豆粕、苹果果肉、菊芋、糖蜜和小麦组成，这些日粮分别富含木质素、非木质素、果胶、果聚糖、糖和淀粉。全价料按哺乳期母牛能量需要配制；营养水平达到母牛NRC标准。但因为燕麦日粮的木质素（半纤维索和纤维素）含量较高，与其他于5种日粮相比营养成分明显降低。试验测定消化率、能量代谢率、乳产量和能量保持力（乳和体能储存）。燕麦日粮组乳中尿素和尿素氮含量高，说明燕麦日粮组反刍动物的微生物蛋白合成量最少。其他5种日粮间的能量转化率（尿能损失率除外）无明显差异，其中菊芋日粮组尿能损失率最大。

关 键 词：燕麦 谷类 大豆 碳水化合物 能量 牛 

分 类 号：S816.8[农业科学—饲料科学]