含碘草莓脯的制作  

作　　者：崔蕊静[1] 赵建功[1] 昌黎[1] 

机构地区：[1]河北农业技术师范学院

出　　处：《致富之友》1996年第3期28-28,共1页

摘　　要：本文详细介绍了含碘草莓脯的制作方法，制得的成品含碘量高，酸甜适口，果形完整，质地柔软。

关 键 词：碘 草莓脯 制作 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]