活性菌牛乳对小鼠机体应激反应及血液中MDA、GSH-Px的影响  

作　　者：何树庄[1] 包丽华[1] 郝晓敏[1] 杨宝峰[1] 高路[2] 

机构地区：[1]哈尔滨医科大学药理教研室 [2]航天工业总公司731医院

出　　处：《中国公共卫生》1997年第3期159-159,共1页Chinese Journal of Public Health

摘　　要：活性菌牛乳对小鼠机体应激反应及血液中ＭＤＡ、ＧＳＨ－Ｐｘ的影响哈尔滨医科大学药理教研室（１５００８６）何树庄包丽华郝晓敏杨宝峰航天工业总公司７３１医院高路有实验提示鲜牛乳经活性菌发酵后（菌乳）给幼龄小鼠食用后可明显促进其生长发育，给老龄小鼠食用后可延...

关 键 词：活性菌 牛乳 丙二醛 谷胱甘肽 过氧化物酶 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学] TS201.4[医药卫生—公共卫生与预防医学]