海南省1999～2006年有毒动植物中毒调查与对策  

Analysis of food poisoning due to poisonous animals and plants in 1999～2006 in Hainan and control measures.

作　　者：陈燕秋[1] 杨斌[1] 李永忠[1] 张韵虹[1] 

机构地区：[1]海南省疾病预防控制中心,海南海口570203

出　　处：《中国热带医学》2007年第5期809-810,共2页China Tropical Medicine

摘　　要：目的了解海南省有毒动植物食物中毒现状并提出预防对策。方法对海南省1999～2006年发生的有毒动植物食物中毒进行统计分析。结果海南省有毒动植物食物中毒事故有逐年消长趋势(1999～2002年占总食物中毒起数的24.1%[1],2004年占13%[2],2005年占41.7%,2006年占40%),有毒动物食物中毒的病死率达22.9%(19/83)发病的主要场所为家庭;有毒植物食物中毒的发病率达91.4%(268/293),发病的主要场所为学校周边山路,主要发病人群为小学生。结论配合图谱鉴别宣传和饮食观念教育,建立有毒动植物食物中毒预警系统,针对可能发生的有毒动植物食物中毒的高发季节提前进行预报,建立预防食物中毒的警示制度,是控制有毒动植物食物中毒的有效措施。

关 键 词：有毒动植物 食物中毒 调查 对策 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]