新菜传真菜品推介  

作　　者：宋光波 史战峰 晋来福 

出　　处：《四川烹饪》2007年第5期82-82,68-69,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：浓汁三宝原料：水发辽参1只 牛鞭花1朵 鸡腰1只 菜心1棵 水发枸杞4粒 浓汤1000克 花雕酒10克 白糖1克 味精0．5克 鸡汁2克 水淀粉10克

关 键 词：菜品 鸡腰 牛鞭 白糖 味精 淀粉 浓汁三宝 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]