中国氨基酸工业现状及发展趋势  

作　　者：王宏龄[1] 富春江[1] 

机构地区：[1]沈阳红梅企业集团有限责任公司

出　　处：《饲料广角》2007年第10期12-15,共4页Feed China

摘　　要：中国氨基酸工业只有短短的40年发展历程。1965年发酵法生产味精的成功，带动了氨基酸的研究开发。目前，中国已经成为氨基酸生产和消费大国，年消费量约140万t左右。以谷氨酸、赖氨酸和蛋氨酸为主。

关 键 词：氨基酸工业 发展趋势 工业现状 中国 氨基酸生产 研究开发 消费量 发酵法 

分 类 号：F426.7[经济管理—产业经济]