超临界CO_2萃取蔬菜中敌百虫残留方法的优化  

Optimized on supercritical fluid extracting parameters of trichlorphon from vegetables by orthogonal lest method

作　　者：薄尔琳[1] 于基成[2] 杨宁[1] 王雪冰[2] 曹远银[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学植物免疫研究所,辽宁沈阳110161 [2]大连民族学院生命科学学院,辽宁大连116600

出　　处：《食品工业科技》2007年第5期206-207,210,共3页Science and Technology of Food Industry

基　　金：辽宁省自然科学基金(20032132);辽宁省教育厅(2004F096)资助项目

摘　　要：应用超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction,SFE)技术,研究了蔬菜中敌百虫残留分析的前处理过程,通过正交实验法对萃取釜温度、压力、CO2流量和出口温度等条件进行了优化。结果表明,在萃取釜温度为60℃,压力为35MPa,CO2流量为18mL·min-1和出口温度为80℃时,用GC/FPD测定敌百虫的萃取率达到95.42%～106.73%。An extracting method of trichlorphon residues in vegetables using supercritical fluid extraction （SFE） was studied. The parameters of extraction were optimized by orthogonal test method. The results show that the extraction rate of trichlorphon reaches to 95.42%-106.73% when the oven temperature, the pressure, the flux of CO2 and the valve temperature is 60℃, 35MPa, 18mL·min^-1 and 80℃, respectively.

关 键 词：超临界萃取 敌百虫 正交实验 气相色谱法 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]