大力发展冷却肉和低温肉制品  

作　　者：朴昌玉[1] 

机构地区：[1]哈尔滨市香坊区疾病预防控制中心,黑龙江哈尔滨150000

出　　处：《肉类工业》2007年第5期47-47,共1页Meat Industry

关 键 词：低温肉制品 冷却肉 肉类工业 肉类消费 改革开放 持续增长 世界 总产量 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]