夏季食用菌市场预测  

作　　者：曹德宾[1] 

机构地区：[1]山东省农科院土肥所,250100

出　　处：《农家科技》2007年第6期24-25,共2页

摘　　要：1．今夏平菇市场将更火。预计今年夏季,平菇市场将依然保持高位运行,排除其他因素的干扰,一般将会保持在3元左右（每千克,下同）,部分地区零售价将突破5元,个别地区因总体收入、消费水平制约．可能会低一些，但低于2元的概率很低。按3元计，农户投入5吨棉籽壳原料进行栽培，将会获得1万元左右的利润。

关 键 词：市场预测 夏季 食用菌 高位运行 消费水平 零售价 棉籽壳 平菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]