百花食谱之十八 芍药花  

作　　者：潘胜利 

出　　处：《园林》2007年第6期52-53,共2页Landscape Architecture Academic Journal

摘　　要：芍药（Paeonia lactiflora）毛茛科、芍药属. 李时珍曰：：芍药犹绰约也,绰约,美好貌,此草花容绰约,故以为名.”可见“芍药”最初是由“绰约”演变而来.由于芍药花色绚丽,馥郁芳香,可与牡丹媲美,故早在宋代,人们在把牡丹比作花王的同时,则把芍药比作花相.

关 键 词：芍药属 食谱 毛茛科 李时珍 牡丹 草花 花色 演变 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]