花色

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永恒蛋白基因/周期蛋白基因介导多条通路在昼夜节律中的作用
《中国组织工程研究》2025年第20期4305-4315,共11页王士杰 文登台 孙国琪 王京峰 高颖晖 
国家自然科学基金项目(32000832),项目名称:心肌salt基因介导运动训练与高盐摄入调控心脏衰老的机制研究,项目负责人:文登台;山东省高等学校青年创新团队发展计划项目(2023RW057),项目名称:脂肪组织Gαq/Gγ1/bmm通路诱导的遗传性肥胖及其并发症对运动适应的研究,项目负责人:文登台。
背景:昼夜节律与大多数哺乳动物及昆虫的生命活动息息相关。永恒蛋白基因作为编码永恒蛋白基因-周期蛋白基因复合物的关键成分在产生昼夜节律过程中起到十分关键的作用,但其在昼夜节律中的作用机制仍不清楚。目的:通过整理永恒蛋白基因...
关键词:昼夜节律 永恒蛋白基因 环境 隐花色素 周期蛋白基因 工程化组织构建 
甘蓝型油菜种子和种皮中水杨酸含量与原花色素积累的关系研究
《作物学报》2025年第5期1189-1197,共9页夏琦 郭滢 王坤美 王思忆 巨建业 彭雅雯 刘忠松 夏石头 
国家自然科学基金项目“甘蓝型油菜黄籽性状遗传稳定性的调控机制研究”(U20A2029)和国家自然科学基金项目“油菜GYF1与互作因子对真菌病害抗性的调控机理研究”(31971836)资助。
甘蓝型黄、黑籽油菜种子颜色差异显著,原花色素是色泽差异的主要影响因素。为探究植物激素水杨酸(SA)对油菜种子颜色的调控作用,本研究通过切片观察和超高效液相色谱串联质谱法,分析了甘蓝型黑籽材料“中双11”(ZS11)与3种甘蓝型黄籽材...
关键词:甘蓝型油菜 种子颜色 水杨酸 原花色素 
深色果酒酿造中还原糖监测方法改进研究
《食品与发酵工业》2025年第7期89-97,共9页杨章宇 俞俊竹 周文亚 韦旭卫 王春晓 
国家自然科学基金项目(31801523,32160544);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]重点006号,黔科合基础-ZK[2023]重点007号);贵州大学引进人才科研项目(贵大培育[2020]50号);贵州省发酵工业特征微生物资源挖掘与利用科技创新人才团队建设项目(黔科合平台人才-CXTD[2023]029)。
发酵果酒中高浓度花色苷影响DNS比色法检测还原糖的准确性,尤其发酵末期的果酒色深而含糖量低,增加了检测难度。该研究采用聚乙烯吡咯烷酮(polyvinylpyrrolidone, PVP)脱色、空白对照和样品稀释3种方法,减少花色苷对DNS比色法检测的干...
关键词:DNS 花色苷 稀释法 酿酒酵母 基因表达量 
康乃馨等杜鹃品种与映山红杂交一代表型分析
《浙江农业科学》2025年第4期964-968,共5页廖闻慧 邵长生 龚仲幸 郑慧俊 
2023年度浙江省教育厅一般科研项目(Y202352453)。
以多季开花杜鹃品种康乃馨、粉丝带和纺绸为母本,中国原生映山红(CHN1/2/3)为父本,进行杜鹃的杂交育种实验,并对杂交母本单颗蒴果种子质量与杂交种子萌芽率、杂交一代花型花色进行了统计分析。结果表明,康乃馨与CHN1/2/3杂交亲合度最高...
关键词:多季开花杜鹃 杂交育种 花色 花型 
辅色素对山葡萄酒陈酿期辅色效果的影响
《粮食与食品工业》2025年第2期50-55,58,共7页邵信儒 魏嘉 宋彦汐 孙海涛 高永欣 姜瑞平 刘鹏 
吉林省科技发展计划资助项目(YDZJ202201ZYTS689);吉林省教育厅科学技术研究规划资助项目(JJKH20210534KJ)。
为了探究山葡萄酒颜色变化与稳定的理论基础,本试验在双红山葡萄酒发酵前分别添加3种辅色素(槲皮素、咖啡酸、表儿茶素),研究其对山葡萄酒陈酿期CIELAB颜色、色度、色调、花色苷含量、红移作用及辅色作用的影响。结果表明:在山葡萄酒陈...
关键词:山葡萄酒 辅色素 陈酿 花色苷 颜色 
花色苷基智能包装膜在食品保鲜中的应用进展
《食品工业科技》2025年第8期402-410,共9页孙莹 李沛钊 刘申 郭兴 卢冰琳 江连洲 刘树萍 
国家自然科学基金(32372386);黑龙江省自然科学基金(LH2022C048)。
近年来,由于花色苷具有特殊化学性质,使得大量学者在花色苷基智能包装膜的功能性质以及食品新鲜度监测和保鲜中展开了研究。花色苷是黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性和抗菌性。特殊的化学性质使其颜色根据环境酸碱度的变化做出相应的...
关键词:智能包装膜 花色苷 新鲜度监测 食品保鲜 
中华火焰兰与蝴蝶兰‘天天红’属间杂交F_(1)代主要观赏性状分析
《中国农业大学学报》2025年第4期131-141,共11页梁一博 杨松敏 肖文芳 吕复兵 彭东辉 陈和明 
国家重点研发计划项目(2023YFD2300904,2019YFD1001003);高端外国专家引进计划项目(G2022030025L);2024年和2025年国家(广东)农业基础性长期性科技工作观察研究项目蝴蝶兰子项目;广州市科技计划项目(202206010128,2024E04J1267);2023年广东省科技创新战略专项资金(农村科技与配套国家)项目(2023B0202010030);兰花种质资源基地库建设(2024B1212060012);广东名优花卉种质资源库运行维护项目(2023-NBH-00-009)。
为探究中华火焰兰(Renanthera citrina)与蝴蝶兰‘天天红’(Phalaenopsis Chin-Lih Rose)属间杂交F_(1)代的观赏性状遗传规律,以73株F_(1)代个体及父本为研究对象,采用性状离散特征描述、Pearson相关性分析等统计方法对21个数量性状进...
关键词:兰科 属间杂交 花色 色素含量 
葡萄中20种活性成分花色苷和花青素含量筛查及比较
《农产品加工》2025年第8期78-81,共4页胡玉霞 牛灿杰 
浙江省供销社2023年度研究课题(23SSY12)。
采用高效液相色谱法筛查了黑提、红提、夏黑葡萄和嘉宝果4个品种葡萄果实及果皮中花色苷和花青素的含量,并进行比较。结果表明,4种葡萄中分别检出2~5种花色苷,黑提和夏黑葡萄中分别检出2种花青素。花色苷和花青素总含量从高到低依次为黑...
关键词:高效液相色谱法 花色苷 葡萄 果皮 
贡嘎山有花植物花色的时空分布格局及其影响因素
《江西农业大学学报》2025年第2期373-384,共12页聂昌达 王宇 陈伏生 方向民 王方超 毛梦蕾 祖奎玲 
国家自然科学基金青年项目(32301463);江西省自然科学基金青年基金及面上基金项目(20224BAB213033,20232BAB205023)。
【目的】植物功能性状能够有效表征植物对环境变化的适应性,花色是植物有性繁殖的重要功能性状之一,探究贡嘎山有花植物花色的时空分布格局与影响因素,对理解山地植物花色性状形成,助力生物多样性保护具有重要意义。【方法】于2018—201...
关键词:花色 海拔 分布格局 气候因素 繁殖性状 
益生菌发酵火龙果饮料工艺优化及抗氧化活性研究
《重庆工商大学学报(自然科学版)》2025年第2期18-25,共8页邓诗源 黄烁翔 刘丰玮 张睿豪 陈东廷 王舶乔 惠月 吴丽 李叶凤 
重庆市教委雏鹰计划项目(CY230802).
目的针对火龙果饮料中花青素成分易受发酵因素影响导致稳定性不佳,提出了对火龙果饮料进行工艺优化,研制出一款风味清爽宜人,花色苷含量丰富且具有抗氧化能力的火龙果发酵饮品。方法利用红心火龙果为原料,植物乳杆菌和嗜热链球菌为发酵...
关键词:火龙果 复合益生菌 花色苷 响应面法 
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