辐照食品的卫生监督管理探讨  

作　　者：高士根[1] 胡芳芳[1] 

机构地区：[1]杭州市卫生局卫生监督所,浙江杭州310004

出　　处：《浙江预防医学》2007年第6期43-43,共1页Zhejiang Journal of Preventive Medicine

关 键 词：辐照食品 卫生监督管理 辐照保藏 灭菌处理 工业化生产 间接作用 保存期限 发达国家 

分 类 号：R14[医药卫生—公共卫生与预防医学]