日本利用啤酒副产物研制出生物乙醇燃料  

作　　者：容 

出　　处：《酿酒科技》2007年第6期102-102,共1页Liquor-Making Science & Technology

摘　　要：本刊讯：据报道，日本麒麟啤酒公司正利用啤酒生产过程中的麦糟、酵母等副产品以及大麦秸等废弃物研制生物乙醇燃料，预计2009年前可正式投产。目前生产生物乙醇的原料还局限在玉米等食品领域，供应量非常有限。如果麒麟公司成功利用啤酒副产物制造生物乙醇，其价格将具有巨大的竞争力，还能使资源得到有效的利用。

关 键 词：日本麒麟啤酒公司 啤酒副产物 生物乙醇 乙醇燃料 生产过程 废弃物 副产品 供应量 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]