实现玉米半湿法提胚的三个关键环节  

作　　者：沈军[1] 

机构地区：[1]国家粮食储备局无锡科学研究设计院,无锡214035

出　　处：《粮食与食品工业》2007年第3期6-8,共3页Cereal & Food Industry

摘　　要：介绍了玉米籽粒的组织结构及特性,重点阐述了玉米半湿法提胚技术中的充分调质、高效脱胚和合理提胚三个关键环节。

关 键 词：半湿法 调质 脱胚 提胚 

分 类 号：TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS262.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]