方便米饭,找准定位很重要——访大冢(上海)食品安全研究开发有限公司总经理青山幸治  

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作  者:孙荣晖[1] 

机构地区:[1]《糖烟酒周刊》记者

出  处:《糖烟酒周刊》2007年第18期54-55,共2页Food Weekly

摘  要:方便米饭在国内市场已有近十年历史,但迟迟没有被消费者所接受,全国市场的推广变得任重而道远。其根本原因是消费群体尚未培养成熟。也就是说在价位、口感等环节上,方便米饭企业还没有找到能与消费者契合的那个点。

关 键 词:方便米饭 研究开发 食品安全 总经理 青山 上海 定位 国内市场 

分 类 号:TS213.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

 

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