无公害草莓栽培技术  

作　　者：王海更 刘艳侠[2] 陈玉兰[2] 

机构地区：[1]河南宁陵县农业局,476700 [2]商丘职业技术学院农学系,476000

出　　处：《吉林蔬菜》2007年第3期4-4,共1页

摘　　要：草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。世界各地普遍栽培。草莓味美而富有营养价值，果实柔软多汁，含糖量达6％-11％，有机酸含量为1％～1.5％，维生素C含量极为丰富，每百克鲜果中含50—120毫克，比苹果和葡萄高10倍。同时还含铁1.1毫克，磷41毫克，钙32毫克。草莓对气候条件的适应性较大，对土质的适应性也较强，草莓繁殖较为容易，效益好。加强草莓的栽培管理，是促进草莓高产优质的关键。具体措施应注意以下几点．

关 键 词：草莓栽培 无公害 多年生草本植物 技术 维生素C含量 有机酸含量 营养价值 气候条件 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]