北京2008年奥运食品冷链物流的特点浅探  

Analysis on the characteristics of the food cold chain logistics for Beijing 2008 Olympic Games

作　　者：兰洪杰[1] 王耀球[1] 黄锋权[1] 

机构地区：[1]北京交通大学经济管理学院

出　　处：《中国食品工业》2007年第6期50-51,共2页China Food Industry

摘　　要：2008年奥运会将在北京举行，作为全球瞩目的体育盛会，它的成功举办将对弘扬中华文化、促进世界和谐做出巨大贡献。作为奥运会保障体系的物流系统显得十分重要，尤其是食品冷链物流在这次奥运物流中具有特殊的含义。为建立一个完整科学的奥运食品冷链物流系统，保证奥运食品冷链物流的畅通安全，考虑到食品冷链物流的固有特点和奥运物流需求的独特特征，

关 键 词：2008年奥运会 物流系统 食品冷链 北京 中华文化 保障体系 

分 类 号：F252[经济管理—国民经济]