云南餐馆将评定星级  

出　　处：《饮食文化研究》2007年第3期12-12,共1页Dietetic Culture Research

摘　　要：从2007年起，云南省将对包括饭庄、酒家、餐厅、小吃店、快餐店、煮品馆、饮品店等所有省内餐饮企业实行“五星级”评定，将传统旅游饭店行业星级管理制度引入餐饮行业，这是云南餐饮业的一项重要创举。

关 键 词：云南省 五星级 餐馆 餐饮行业 餐饮企业 管理制度 旅游饭店 快餐店 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]