屠宰生猪“瘦肉精”检测工作中的问题与对策  

作　　者：许秋生 周幸熙 盛祖勋 

机构地区：[1]江苏省吴江市畜牧兽医站,215200

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2007年第1期79-79,共1页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关 键 词：“瘦肉精” 屠宰生猪 胴体瘦肉率 检测 盐酸克伦特罗 支气管平滑肌 动物营养 Β-兴奋剂 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]