气调保鲜包装机气体比例混合器的研究  

作　　者：黄俊彦[1] 林敏[1] 姜浩 

机构地区：[1]大连轻工业学院,辽宁大连116034 [2]国家包装产品质量监督检验中心(大连),辽宁大连116021

出　　处：《食品工业科技》2007年第7期162-164,183,共4页Science and Technology of Food Industry

基　　金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目资助(20040089)

摘　　要：综述了气调保鲜包装机中气体比例混合器的原理、类型及气体混合配送技术,研究了应用气体比例混合器的新技术实现不同比例气体的调节与组合,连续不断地供给气调保鲜包装机,适应各种被包装物品的保鲜包装要求。The principle and type of proportional gas mixer which was used in the modified atmosphere packaging machine were summarized, A new technology of proportional gas mixer and applications were investigated, this technology can adjust different proportional gas compose and provide continuously gas in scheduled proportion to suit various goods packaging in keeping greenness.

关 键 词：气调保鲜包装机 气体比例混合器 研究和应用 

分 类 号：TS206.5[轻工技术与工程—食品科学]