中国猪肉贸易的阶段性分析  

作　　者：董银果 

机构地区：[1]上海大国际工商与管理学院,上海200444

出　　处：《中国猪业》2007年第8期17-20,共4页China Swine Industry

基　　金：教育部留学回国人员基金;陕西省软科学基金(2005KR62);西北农林科技大学专项基金

摘　　要：文章将中国猪肉贸易分为非正常增长期、成长期、繁荣期及低潮期四个阶段,并分析了各阶段的特征。研究指出:中国是世界猪肉出口国之一,近年来猪肉国际贸易地位的下降,主要原因在于生猪疫病、猪肉安全等SPS竞争力较弱。因此,严格控制生猪疫病,建立无病区,采纳HACCP质量安全控制体系,是提高中国猪肉竞争力,促进贸易发展的关键举措。

关 键 词：猪肉 出口贸易 出口系数 HACCP 

分 类 号：F752[经济管理—国际贸易]