芹菜的嫩化栽培  

作　　者：杨玉凤[1] 王道新[1] 苏秋菊[1] 

机构地区：[1]湖北省远安县农技中心

出　　处：《山西农业（致富科技版）》2007年第8期29-29,共1页

摘　　要：常规栽培的芹菜纤维含量高，茎秆较硬，影响商品价值。根据远安县菜农多年生产经验，对芹菜采用嫩化栽培，不但降低了茎秆纤维含量，提高了食用与商品价值，而且增加了产量，延长了收获期，市场售价提高40％以上，实现了优质高产高效。现将其主要技术介绍如下。

关 键 词：常规栽培 芹菜 嫩化 优质高产高效 纤维含量 商品价值 生产经验 市场售价 

分 类 号：S562.04[农业科学—作物学]