浅谈食品卫生监督量化分级管理制度与HACCP的应用关系  

作　　者：徐宏伟 胡春雷 刘洋 

机构地区：[1]哈尔滨市南岗区卫生监督所,黑龙江哈尔滨150008

出　　处：《中国卫生监督杂志》2007年第4期307-308,共2页Chinese Journal of Health Inspection

摘　　要：作者描述了食品卫生监督量化分级管理制度工作内容应用特点及HACCP的管理形式,论述了两者之间的应用关系和实施意义。

关 键 词：食品卫生 量化分级 管理 HACCP关系 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]