先做蛋糕，再分蛋糕——方便米饭突围之路  

作　　者：陈龙 

出　　处：《糖烟酒周刊》2007年第31期72-73,共2页Food Weekly

摘　　要：说方便米饭是方便面的最大竞争对手，那是一种期望。照现在的情况来看，方便米饭要与方便面竞争，差距还很大，这种差距不光是消费基础上的因素，更包括发展成熟度、市场策略、产品研发方向等。“一个大小伙子，吃一盒方便米饭肯定吃不饱，而且还贵出两三块钱，你让方便米饭怎么跟方便面竞争？”

关 键 词：方便米饭 蛋糕 竞争对手 方便面 市场策略 产品研发 成熟度 差距 

分 类 号：TS213.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]