蚕蛹饲料的加工  

作　　者：曾敏 

出　　处：《农家科技》2007年第11期32-32,共1页

摘　　要：蚕蛹是缫丝业的副产品．蛋白质、氨基酸含量较高，是一种饲用价值较高的蛋白饲料资源。但含甲壳4％～6％．这种物质不易消化。此外，蚕蛹易氧化变质．再加之氨基酸不平衡．缺乏维生素，在某种程度上影响了它的生物学价值。

关 键 词：蚕蛹 氨基酸含量 加工 饮料 蛋白饲料资源 生物学价值 饲用价值 氧化变质 

分 类 号：S886.9[农业科学—特种经济动物饲养]