2007年世界饮料市场趋势分析  

作　　者：郑彦[1] 

机构地区：[1]厦门大学嘉庚学院,福建厦门363105

出　　处：《饮料工业》2007年第10期48-48,共1页Beverage Industry

摘　　要：根据美国零售制造协会（Grocery Manufacturing Association）近日对消费者进行的一项网上调查结果，影响2007年食品饮料领域发展的4大趋势是：有机食品（28％）、功能性食品（23％）、肥胖问题考虑（17％）和便利性（16％）。这一结沦与《食品加工杂志》（Food Processing Magazine）的研究是一致的。在早些时候，《食品加工杂志》的主编DavidFeder曾预言2007年食品饮料行业发展的5大主导因素，

关 键 词：食品饮料行业 市场趋势 世界 食品加工 功能性食品 调查结果 有机食品 消费者 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]