大型活动禁、慎用食品类别判定原则探讨  

作　　者：谢国祥[1] 曹庆军[1] 李明华 唐怀青 

机构地区：[1]南京市疾病预防控制中心,210003 [2]南京市卫生监督所

出　　处：《中国公共卫生管理》2007年第5期441-442,共2页Chinese Journal of Public Health Management

关 键 词：食品类别 慎用 卫生监督人员 食品卫生安全 食品卫生监督 卫生监督保障 大型活动期间 卫生监督机构 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]