凝结一段黑米酒情结改写一部产业历史——访陕西朱鹮黑米酒业有限公司董事长隋俊华  

作　　者：郝志杰[1] 崔旭超[1] 

机构地区：[1]《糖烟洒周刊》记者

出　　处：《糖烟酒周刊》2007年第36期81-85,共5页Food Weekly

摘　　要：当一个人的“情结”和一个产业的命运发生关系时，这本身便具有了诸多传奇色彩。平凡与传奇之间的距离有时近得无法辨别彼此，隋俊华段朴素的“黑米酒情结”行将改变一个产业的命运。正值2007年全国秋季糖酒会期间，本刊记者专程前往哈尔滨华旗饭店，采访了这位略带神秘色彩的朱口黑米酒“掌舵人”。

关 键 词：黑米酒 产业 董事长 酒业 朱鹮 陕西 历史 改写 

分 类 号：TS262.4[轻工技术与工程—发酵工程]