燕麦片的加工工艺  

作　　者：王长英[1] 

机构地区：[1]江苏省东海县岗埠农场46号食品厂,222344

出　　处：《新农村》2008年第1期26-27,共2页

关 键 词：燕麦片 加工工艺 粮食作物 营养价值 加工制作 消费增长 蛋白质 维生素 

分 类 号：S51[农业科学—作物学] TS213[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]