出口食品“安全门”与企业社会责任  

作　　者：丘新强[1] 

机构地区：[1]广东商学院华商学院

出　　处：《中外食品》2008年第1期56-58,共3页Food global industry

摘　　要：俗话说,民以食为天,食以安为先。近来,有毒饲料事件、"毒"牙膏事件、致癌水海产品、大白兔奶糖事件……这些危及人们身心健康的出口食品安全事件频现报端,使人们对中国食品企业"社会责任和提高企业社会责任"的呼声日渐高涨。本文尝试从企业社会责任理论视角来阐释出口食品企业进行安全食品生产的行为,以期为改善中国出口食品安全问题现状提供些许有益的建议。

关 键 词：企业社会责任 出口食品 安全门 食品安全事件 食品安全问题 食品企业 身心健康 食品生产 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TM621.2[轻工技术与工程—食品科学与工程]