食品生产

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不同食品生产经营环节的风险隐患及防控策略探析
《食品安全导刊》2025年第10期99-102,共4页张莉 刘倩 
在当今复杂的食品产业体系中,食品从农田到餐桌历经漫长过程,从食品生产、食品销售到餐饮环节,每一环都紧密衔接,共同构成食品安全防线。然而,频发的食品安全事件暴露出各环节管理存在的漏洞。本文分别从食品生产、食品销售及餐饮环节...
关键词：食品安全 生产经营主体 风险隐患 
食品生产许可现场核查主要难点及对策分析
《食品安全导刊》2025年第10期121-123,共3页刘晓丹 
本文阐述了食品生产许可审查的主要内容和现实意义,深入剖析食品生产许可现场核查主要难点,提出了加强法律法规培训与宣贯、提升核查人员专业能力、帮助企业合理规划硬件设施整改、强化文件记录审查技巧以及合理安排现场核查时间和流程...
关键词：食品生产许可 现场核查 难点 对策 
绿色食品生产助力我国养蜂产业高质量发展的对策建议
《农产品质量与安全》2025年第2期14-18,共5页王宗英 陈倩 高继红 迟腾 赵建坤 
养蜂业作为农牧业绿色发展的纽带,在满足人民生活需要、促进农业绿色发展、提高农作物产量、维护生态平衡等方面发挥着重要作用,故推进我国养蜂业高质量发展意义重大。本文在研究分析我国养蜂产业的发展现状和面临挑战基础上,总结剖析...
关键词：绿色食品 蜂蜜 质量安全 高质量发展 可持续 
数字孪生技术在提升食品生产加工安全管理效能中的应用研究
《食品安全导刊》2025年第9期36-38,共3页李芳梅 廖菁 
食品生产加工安全是关乎公众健康和社会稳定的重要议题。随着数字化时代的到来,数字孪生技术为食品生产加工安全管理带来了新的机遇和挑战。本文深入探讨数字孪生技术在食品生产加工安全管理中的应用原理、关键技术、应用场景以及面临...
关键词：数字孪生技术 食品生产加工 安全管理效能 
微生物检测技术在食品生产环境监控中的应用分析
《中国食品》2025年第6期51-53,共3页李毅 
在食品工业快速发展的今天,食品安全问题成为全球关注的焦点。食品生产环境中的微生物是影响食品安全的重要因素,不仅易造成食品腐败,还会引发食物中毒等严重问题,对其展开系统监控与管理具有重要的现实意义。微生物检测技术作为确保食...
关键词：微生物检测技术 食品安全 食品生产环境 免疫学技术 食品腐败 食物中毒 分子生物学技术 检测技术应用 
食品生产许可现场核查常见问题与探究
《食品安全导刊》2025年第9期179-182,共4页王建军 周宁菱 
食品生产许可是食品企业进行生产必须具备的前提条件。食品生产许可现场核查是食品生产许可制度的关键环节,对保障食品生产安全起到重要作用。本文根据《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》,主要针对食品企业生产许可现场...
关键词：现场审查 食品企业 食品生产许可 
食品生产行业环境保护的法律风险
《光彩》2025年第2期44-45,共2页郭建钊 
食品生产企业在经营过程中,必须遵守环保法律法规,否则可能面临罚款、停产整顿甚至吊销牌照等严重后果食品生产行业是指生产和加工各类食品及相关产品的产业,包括农业、畜牧业、渔业、食品加工业等多个领域。该行业市场规模庞大,涉及众...
关键词：食品加工业 食品生产企业 环保法律法规 环境保护 固体废物 就业人口 畜牧业 停产整顿 
食品生产中的卫生标准与质量控制
《中国食品工业》2025年第3期42-44,共3页王军 秦鹏 张乙林 徐璐璐 
文章首先分析了卫生标准与质量控制在保障食品安全、提升产品质量、增强企业市场竞争力、促进企业可持续发展等方面的价值;而后具体介绍了食品生产中的卫生标准以及质量控制内容,包括原材料质量控制、生产工艺流程的卫生要求、员工卫生...
关键词：食品生产 卫生标准 质量控制 
简环节 优流程 提效能 湖北荆州市“一键三联”改革让证照办理再提速
《中国质量监管》2025年第2期56-56,共1页李明湘 杨娟 李祥喆 
“去年,我公司的工作人员在沙市区政务服务中心一次性领取了变更后的营业执照和食品生产许可证,从前需要市区两级审批的事项,如今在区一级就能一次办完,方便了很多。”湖北省荆州市首批证照“一键三联”市县(区)联办受益企业——湖北省...
关键词：营业执照 政务服务中心 湖北省荆州市 沙市区 优流程 食品生产许可证 食品有限公司 
我国山药农药登记现状及绿色食品生产适用分析
《现代农业科技》2025年第4期142-148,共7页金雅慧 戴扬 李阿根 白颂华 邵玉静 秦丽 
浙江省“三农九方”农业科技协作计划项目(2024SNJF035);浙江省2024—2026年果品产业技术项目(示范基地序号72);杭州市农业科技协作与创新攻关项目(202209SX14)。
通过文献检索发现,山药主要病虫害有炭疽病、褐斑病、线虫病、根结线虫病、甜菜夜蛾、蛴螬等,山药有效登记农药产品39个。对山药绿色食品标准和食品安全国家标准中农药残留限量标准进行对比分析发现,有8种农药符合《绿色食品农药使用准...
关键词：山药 病虫害 农药登记 农药残留 最大残留限量 
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