超临界CO_2萃取花椒油及微胶囊颗粒制备过程  

作　　者：赵群莉[1] 蔡建国[1] 邓修[1] 

机构地区：[1]华东理工大学化工工程研究所,上海200237

出　　处：《机电信息》2008年第5期13-15,45,共4页

摘　　要：研究了超临界CO2萃取花椒油,并通过同轴喷嘴制备微胶囊的工艺,在选定萃取的条件下,以阿拉伯胶和麦芽糊精为壁材,将花椒油直接转变成固体粉末,从而有效地阻止花椒油的挥发。探讨了壁材浓度、壁材流量、CO2流量、进风温度等对包埋率的影响。

关 键 词：超临界CO2 萃取 花椒油 微胶囊 

分 类 号：TQ461[化学工程—制药化工]