我国畜牧业成就与战略经验  

作　　者：刘少伯[1] 石有龙[1] 葛翔[1] 刘诺[1] 

机构地区：[1]中国农业大学

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2008年第1期5-6,共2页

摘　　要：改革初期（1980年）我国肉、蛋总产量1205万吨和257万吨，经过27年的发展，2006年肉类产量达到7980万吨，禽蛋2940万吨，分别翻了6．6和11．4番。肉、蛋产量都已经达到世界第一。人均食肉量从12．2kg增加到59．9kg，超过世界平均水平。相当部分居民消费达到发达国家水平。畜牧业发展大大提高了中国人的动物蛋白质摄入量，解决了困扰我国多年的难题。使我们在改革中有了营养保证。

关 键 词：畜牧业发展 蛋白质摄入量 总产量 发达国家 居民消费 肉类 禽蛋 中国人 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]