掺假鱼粉鉴别四法  

作　　者：冀临 

出　　处：《农家致富》2008年第4期38-38,共1页

摘　　要：一、石蕊试纸法 取少量的鱼粉燃烧,待有烟雾产生时,用湿润的石蕊试纸测试,如果试纸呈现红色,说明鱼粉中掺有植物性蛋白原料或者植物杂质。 二、闻烟法取少量鱼粉燃烧,纯正的鱼粉会发出像燃烧头发那样的气味;如果发出像燃烧谷物的芳香气味，则证明鱼粉不纯。

关 键 词：掺假鱼粉 鉴别 芳香气味 试纸法 蛋白原料 植物性 燃烧 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学] TS54[农业科学—畜牧学]