灵芝漆酶的清洁高效生产方法  

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作  者:洪宇植[1] 

机构地区:[1]安徽大学

出  处:《技术与市场》2008年第3期14-14,共1页Technology and Market

摘  要:漆酶广泛存在于植物、细菌、昆虫,特别是白腐真菌中。漆酶作用广泛、催化效率高,在生物制浆、食品风味的改良、饲料营养的改善、纺织染料的降解与转化、纺织纤维的柔化、新型药物开发、新型生物传感器的研制及新型能源开发等领域具有重要应用价值,并已成为国际酶工程学和环境科学领域研究的热点。

关 键 词:生产方法 漆酶 灵芝 生物传感器 白腐真菌 催化效率 生物制浆 食品风味 

分 类 号:TQ925[轻工技术与工程—发酵工程]

 

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